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Le poké bowl est une spécialité hawaïenne traditionnelle, habituellement servie dans un bol (le bowl).
Vous choisissez et combinez les ingrédients frais de votre choix. Ajouter la viande, le poisson ou le poulet et terminer avec une sauce ou une vinaigrette à votre goût.
Donc, vous faites toujours votre propre bowl unique!
Nombre de personnes
2 parts
Temps de préparation
15 minutes
Type de cuisine
Hawaïen
Préparation
- Faire bouillir le riz.
- Faire griller les pignons dans une poêle avec un peu de beurre.
- Couper le poivron rouge et le concombre en morceaux.
- Laisser refroidir le riz.
- Mettre le riz au fond du bol.
- Ajouter les morceaux de concombre et de paprika.
- Ajouter les écrevisses.
- Mettez les pignons le dessus.
- Terminer avec la sauce Chili Mango
Ingrédients
- riz brun
- concombre
- poivrons rouges
- écrevisses
- pignons
- sauce chili mango
Alternatives
- riz blanc, ebly, quinoa, laitue ...
- guacamole, avocat, carotte, mangue, maïs, feta ...
- poulet, viande, tofu, saumon...
- chili thaï, barbecue, brazil, cocktail, poivron rouge thym
- oignons frits, noix ...
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