Recettes

Filet de saumon cuit au four avec sauce tartare

22/01/2021 /parMichiel Pauwels

Filet de saumon cuit au four avec légumes chauds, fini avec une sauce tartare August & Henri. La sauce tartare fournit une herbe fraîche aigre et délicieuse et rend le plat crémeux. Profitez-en!

Nombre de personnes

2 parts

Temps de préparation

20 minutes

Type de cuisine

Norvégien

Préparation

  1. Chauffer le saumon, les carottes, les haricots verts, les tomates et le brocoli au four de 10 à 12 minutes à 200°
  2. Selon l’épaisseur du saumon, laisser cuire un peu plus longtemps
  3. Habiller le saumon et les légumes dans une assiette
  4. La touche finale est ajoutée à la délicieuse sauce tartare d’August & Henri. La sauce ajoute une aigreur fraîche, fournit de délicieuses épices et rendra le plat crémeux.
  5. Bon appétit!

Ingrédients

  • 2 x 125 g de filet de saumon
  • 50 g de tranches de carotte ou de lanières
  • 50 g de haricots verts
  • brocoli coupé en fleurons
  • tomates
  • 20g sauce tartare August & Henri

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